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说到做饭,你是不是也这样:收藏了一堆菜谱,真到饭点还是打开了外卖APP。不是不想做,是怕翻车——盐放多少?肉要炒几分钟?看着”适量””少许”这种词就头大,最后炒出来不是咸了就是糊了。

今天这款懒饭,就是专门给厨房小白准备的。它是下厨房团队出品的,主打”零失败”,所有菜谱都拍成了1分钟短视频,用料精确到克、步骤精确到秒,跟着做就行。

懒饭界面

先说几个让我觉得真香的点:

① 用量精确到克。别的菜谱写”适量盐”,它直接告诉你”2克”,小白照着放,味道就不会跑偏。鱼香肉丝、宫保鸡丁这种硬菜,团队研究出了固定的鱼香汁、宫保汁配比,零厨艺也能做对。

② 时间精确到秒。每个步骤该炒多久、炖多久都写清楚了,再也不用纠结”肉到底熟没熟”。

菜谱详情

③ 视频+图文双版本。看视频学不会就上滑,切换成图文菜谱,关键步骤还有防翻车小贴士。左右滑动能快速换菜,选菜很顺手。

④ 笔记区能抄作业。每道菜下面都有网友晒的”买家秀”和踩坑经验,做之前看一眼,心里更有底。

笔记区

用了段时间最大的感受:它把”学做菜”这件事的门槛降到了地板上。以前看菜谱像看说明书,现在跟着视频一步步走,一顿饭下来真能做出像样的菜。App Store 4.9分、16万人评价,还拿过App Store本土优秀App,口碑是实打实的。

怎么下载:

iPhone用户:App Store 搜索”懒饭”,免费下载。

安卓用户:在豌豆荚、应用宝或手机自带应用商店搜索”懒饭”,认准开发商”下厨房”,免费下载。

基础菜谱全免费,日常学做菜完全够用。

关注公众号:”实用软技”,在公众号窗口里回复关键字”软件”即可免费获取

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软师兄 » 懒饭:厨房小白也能零失败,1分钟视频教会你一道硬菜

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